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Geben Sie der Begeisterung nach und probieren Sie diese kugelsicheren Kaffeerezepte


Während kugelsicherer Kaffee nicht gerade neu ist, ist die Begeisterung aufgrund seiner angeblichen diätetischen Vorteile und seiner Fähigkeit, sich in eine Ketodiät einzufügen, immer beliebter geworden. Das koffeinhaltige Getränk ist eine Mischung aus Kaffee, Butter und Öl. Es soll die Energie steigern und den Gewichtsverlust unterstützen, indem es die Trinker länger zufrieden stellt. Viele verdanken es dem Unternehmer Dave Asprey aus dem Silicon Valley, dass er diese Kreation in den Mainstream gebracht hat - man findet sie jetzt in Coffeeshops von Los Angeles bis Chicago -, aber die Idee, dem Kaffee Butter hinzuzufügen, stammt aus der Himalaya-Tradition, der äthiopischen und der vietnamesischen Tradition. Das bekannteste Beispiel ist ein tibetischer Buttertee po cha, die aus fermentiertem schwarzen Tee und Yakbutter hergestellt wird. Es soll die Wachsamkeit verbessern und den Menschen helfen, mit dem Leben in großen Höhen umzugehen.

Obwohl die meisten Menschen die Höhenlage des Himalaya nicht erleben und die Yakbutter stark von der Milchkuh abweicht, ist Butterkaffee immer noch eine faszinierende Modeerscheinung. Es gibt sogar zahlreiche Belege dafür, dass mit Gras gefütterte Butter viele gesundheitliche Vorteile bietet. Es ist auch eine kohlenhydratarme, fettreiche Getränkemöglichkeit für Menschen, die einer Keto-Diät folgen und keinen schwarzen Kaffee trinken möchten. Während die Grundzutaten einfach Kaffee, Butter und Öl sind, erfordern einige Rezepte Ghee, Kollagenpulver und andere geschmackliche Variationen. Neugierig, ob das Getränk dem Gesundheitshype gerecht wird? Probieren Sie eines dieser kugelsicheren Kaffeerezepte und überzeugen Sie sich.

Kugelsicherer Pfefferminz-Mokka

Prise Yum

Das Rezept: Pfefferminz-Mokka

Der Held Zutat: Pfefferminz-Extrakt und Kakaopulver wirken zusammen, um diesem starken Getränk einen köstlichen Geschmack zu verleihen, der sich perfekt für einen kalten Wintermorgen eignet. Kombinieren Sie diese wohlschmeckenden Zutaten mit stark gebrühtem Kaffee, Milch, Salz und Proteinpulver für einen erfrischenden Muntermacher am Morgen.

Der Pro-Tipp: Lindsay von Pinch of Yum fügt ein Kollagenpulver aus auf Weiden gehaltenen Kühen hinzu, um die Gesundheit von Knochen, Gelenken, Haut und Haaren zu unterstützen.

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Kugelsicherer Kaffee

Mama liebt Essen

Das Rezept: Kugelsicherer Kaffee

Der Held Zutat: Kokosöl kombiniert mit hochwertiger Butter und Kaffee, um dieses Morgengetränk noch besser zu machen.

Der Pro-Tipp: Der April von Mama Loves Food sagt, dass die gesunden Fette sie zufrieden stellen. Sie verwendet nur Butter von grasgefütterten Kühen und schwört auf Kerrygold.

Butterkaffee

Root + Revel

Das Rezept: Butterkaffee

Der Held Zutat: Ghee. Es hat alle gesundheitlichen Vorteile von mit Gras gefütterter Butter, jedoch ohne Laktose.

Der Pro-Tipp: Kate von Root + Revel fügt ihrem Butterkaffee auch Maca-Pulver und Zimt hinzu, nicht nur wegen des Geschmacks, sondern auch wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile. "Im Ayurveda werden Kräuter oft mit Ghee gemischt, um leichter vom Körper aufgenommen zu werden", schreibt sie.

Besser als kugelsicherer Kaffee

Das erste Durcheinander

Das Rezept: Besser als kugelsicherer Kaffee

Der Held Zutat: Rohe Cashewbutter verleiht dem Kaffee einen milchartigen Reichtum ohne Laktose. Sie können auch jede Nuss- oder Samenbutter wie Tahini oder Haselnuss probieren.

Der Pro-Tipp: Laut Laura von The First Mess verlangsamen die zusätzlichen Kalorien aus dem Fett die Absorption des Koffeins, wodurch sie sich weniger nervös fühlt als eine Tasse, die zu stark ist.

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